Menu Masakan Hari ini ala Resto Mudah

tumis-sawi-putih-wortel

Memasak adalah kegiatan rutin yang sering di lakukan oleh ibu rumah tangga , namun terkadang anggota keluarga bosan dengan masakan yang itu itu saja sehingga ibu rumah tangga harus kreatif dalam membuat menu untuk hidangan anggota keluarga jika mereka sudah bosan dengan menu yang sering anda sajikan. Jika para ibu rumah tangga ingin memasak masakan ala restoran tapi bingung mencari Menu masakan hari ini (Menu masakan hari ini ala resto) bisa membaca tulisan ini . Mari Simak !

Menu masakan hari ini ala resto nya adalah Gurame Saos Lemon dari bu dessy mari simak bahan bahan nya :

  • Gurame 1 Ekor belah punggung putus
  • Tepung Bumbu Krispi
  • Garam
  • Lada Bubuk
  • Saos Lemon Jadi
  • 1 butir bawang bombay
  • bawang putih 2 siung cincang halus
  • 2 lembar daun bawang

Langkah Langkah nya :

  1. Campur tepung bumbu , garam dan lada , campur sampai rata
  2. Gulingkan ikan gurame di tepung krispi yang sudah kita beli tadi , setelah di gulingkan lalu remas remas sampai tercampur rata
  3. Untuk membuat sausnya panaskan minyak sedikit, masukkan daun bawang ,daun bombay dan bawang putih . lalu aduk sampai layu dan masukan saus lemon yang sudah di beli tadi
  4. Siapkan Piring dan tata gurame lalu siram saos yang sudah kita buat tadi

Masih ada 1 menu masakan ala resto simple  yaitu tumis sawi putih wortel saus tiam lombok ijo   oleh Ainun  . Mari Simak Bahan Bahan nya :

– 1 buah sawi putih

-7 Buah wortel

-1 butir bawang bombay

-5 siug bawang putih

-7 buah cabai merah keriting

-2 buah cabai rawit

-1 sdm saus tiram

-1sdm kecap ikan

-1/2 sdm kecap asin

-1/2 sdm garam dan air secukupnya

Cara Membuat :

  1. Kupas dan cuci bersih wortel
  2. Potong potong wortel
  3. cuci bersih sawi
  4. potong potong sawi
  5. pisahkan bagian daun dan tulang sawi nya
  6. cuci sampai bersih bawang putih , bawang bombay dan cabai
  7. potong tipis cabai ,bawang putih ,dan bawang bombay
  8. tumis bawang putih sampai tercium bau harum
  9. Masukan bawang bombay dan cabai
  10. masukan air
  11. tunggu sampai air mendidih , setelah itu masuka gula pasir,garam,saus tiram , kecap asin , dan kecap ikan
  12. Cicipi dulu , setelah itu masukan wortel
  13. tambahkan sawi bagian tulangnya
  14. Aduk rata dan tunggu sampai empuk
  15. masukan sawi bagian daun nya
  16. Aduk rata, masak sebentar setelah itu angkat
  17. dan masakan nya siap di sajikan

Leave a Comment